Mitos sobre la carne

Mitos y Realidades Sobre El Anuncio De La OMS Acerca De La Carne

Consumir carne no produce el efecto de riesgo al igual que el tabaco

La carne procesada fue perteneciente al grupo "2A", la cual es un grupo catalogado como "Probablemente cancerígeno para humanos", el cual a comparación del tabaco que esta en el grupo 1 en la denominación Cancerígeno para humanos, por lo cual solo se tiene la evidencia de que existe el riesgo.

¿Cual es la causa del cáncer?

Al ser tratadas mediante salazón, ahumado o la elaboración industrial,causa que algunos compuestos estén ligados al cáncer.

¿Qué diferencia existe entre la carne roja y la carne procesada?

La carne procesada es aquella que al ser extraída de los animales, son modificadas para que tengan un tiempo de vida mas larga o darles un sabor extra, mientras que la carne roja es la que es extraída de cualquier musculo  de un mamífero.

¿Qué tipo de cáncer puede producir?

Los estudios lanzaron información que puede producir cáncer color rectales, el cual afecta al colon y recto, aunque no podrían ser los únicos que podrían sobresalir ya que pocos estudios enfatizan para cáncer de estomago, páncreas o próstata.

¿Qué dosis es recomendada consumir a la semana?

Una o dos semanas por semanas máximo es lo mas recomendable.